Das Prinzip unserer innovativen Ernährung beruht auch auf die Versorgung und gleichzeitigen Entgiftung des Körpers. Eine Schlüsselrolle nehmen dabei frische Kräuter, bestes Obst und Gemüse sowie regionale Bioprodukte ein.
Am Morgen erwartet Sie ein Frühstücksbuffet von gesund bis vital und von herzhaft bis deftig. Neben zahlreichen hausgemachten Produkten bieten wir höchste Qualität mit regionalen Partnern wie z.b. täglich frisches Gebäck von unserem Bäcker Binggl aus dem Lungau. Eine Auswahl an gesunden Porridges, Protein-Shakes und Smoothies von Purora, hergestellt in Oberösterreich, sowie exklusive Müslisorten von Zagler Müslibär. Mit frisch zubereiteten Eier- und Omelette-Spezialitäten vervielfältigt unser Frühstückskoch unser variantenreiches Angebot am Morgen.
Nach einem erlebnisreichen Urlaubstag laden wir zu einem vielfältigem AFTER-SKI-LUNCH. Es erwartet Sie täglich eine warme Suppe, ein warmes Gericht, verschiedene Salate, Jause, Strudel und Süßes vom Buffet für den ersten Heißhunger. In Kombination mit unserer Sortenvielfalt an BIOTEAQUE Tees und BIO ORGANIC Café, täglich von 16 bis 17 Uhr.
Gourmet - Abendessen by NATURAL ART CUISINE. Zu einem Salatbuffet haben Sie die Wahlmöglichkeiten bei einer kalten oder warmen Vorspeise, einer Suppe oder einem VitalShot und verschiedenen Hauptgerichten. Anschließend wählen Sie aus zwei Desserts und unserem Käsebuffet. Täglich bieten wir für unsere vegetarischen Gäste ein eigenes Menü an. Dabei folgt die Küchenphilosophie stets den Prämissen der Vielfalt, Natürlichkeit und Authentizität, verbunden mit dem Gesundheitsaspekt.
* Gerne gehen wir auf Ihre persönlichen Bedürfnisse ein. Teilen Sie uns bei Reservierung Ihre Lebensmittelallergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten mit.
Wir laden Sie zum gesundheitsbewussten Schlemmen ein. Unser Fokus liegt dabei auf regionale, biologische sowie frische Produkte. Bei der Zubereitung ist das oberste Prinzip, den höchstmöglichen Vitalstoffgehalt der verwendeten Lebensmittel zu erhalten. Dadurch bekommt Ihr Körper Antioxidantien, Vitamine, Spurenelemente und eine Vielzahl an Mineralien. Die Folge ist ein gesundes Verdauungssystem für mehr Lebensqualität. Dabei gehen größtmöglicher Genuss und Gesundheit Hand in Hand.
Mit unserem Gesundheitsbarometer informieren wir Sie monatlich über Wissenswertes zur Prävention.
